1. Салат с теплой индейкой.
Кусочки филе индейки с инжиром, обжаренные с добавлением коньяка, тимьяна и розмарина подаются с листьями салатов лола россо, романо и рукколы, заправленными горчично-подсолнечным соусом с кедровыми орешками. Сверху поливается малиновым соусом и выпаренным бальзамиком.
2. Феттучине с морепродуктами в томатно-сливочном соусе.
Обжаренные на оливковом масле кальмары, осьминоги, мидии и креветки с добавлением лука-порея, чеснока и орегано смешиваются с феттучине, помито и сливками.
В Филиале:
Лапша Удон с говядиной и соусом Хойсин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий